Sivusto on muistikirja itselleni. Kerään tänne kaiken lähinnä leipomiseen liittyvän, johon haluan voida palata myöhemmin. Mikäli artikkelin yhteydestä löytyy kuva tai omat kommentit-osio, olen testannut ohjeen itse. Kommenttisi ovat erittäin arvokkaita, etenkin, mikäli testaat ohjetta, mitä en ole itse vielä ehtinyt testaamaan!

Mansikkakakku näyttää parhaalta, kun käytettävissä on tuoreita mansikoita

Mansikkakakku

Kuorrutuksena vadelmakuppikakuissa on kaulittava valkosuklaakuorrutus

Kuppikakkuja

Sokerimassalla saa aikaan näyttäviä kakkuja

Kakku

Myös pakastetuilla vadelmilla saa näyttävän kakun

Vadelmakakku

Maitosuklaan makuinen hyydykekakku

Hyydykekakku

1
+1

Pohjalla Digestive-keksejä ja margariinia.

Täyte
1 prk Flora kuohua
1 prk rahkaa
lakkoja
5 liivatetta 

Vaahdota kerma. Lisää kermavaahtoon rahka. Lisää kinuskikastike ja lakat. Lisää liuotetut liivatteet.

Kinuskikiille
1 prk kinuskia
2 liivatelehteä 

Omat kommentit

Koska kakku oli menossa Pattijoelle, harjoittelin valkosuklaalla koristelemista. En pidä pursottaa siten, että suklaa on sulatettu pussiin. Eli ei näin jatkossa.

Maultaan kakku oli hyvä. Lakat ja kinuski sopivat hyvin yhteen. Kinuskikiillettä oli todella ohut kerros näin isoon vuokaan tehtynä.

Kakkuja

Ruokaa

Hyydykekakkuja

Makeaa

Leipää

Juomia