Alla nopeasti valmistettavan pikeerin (royal icing) ohje.
{jb_greenbox}1 suuri munan valkuainen250 g tomusokeria{/jb_greenbox}
Laita valkuainen kulhoon. Lisää tomusokeria kunnes massa on kiiltävää ja siitä muodostuu pehmeitä kumpuja.
Valkuais-tomusokeriseosta kutsutaan Suomessa yleensä pikeeriksi.