Alkuperäinen ohje täällä.

Pohja:
3,2 dl vehnäjauhoja
½ tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
120 g pehmeää voita
2,4 dl fariinisokeria
2,4 dl kaurahiutaleita
1 purkki kondensoitua maitoa
½ dl sitruunan mehua
1 sitruunan mehu

Sekoita voi ja fariinisokeri. Sekoita yhteen vehnäjauho, suola ja leivinjauhe. Lisää kaurahiutaleet ja jauhoseos voi-sokeriseokseen. Painele puolet seoksesta voideltuun 28x20 cm vuokaan. Sekoita yhteen kondensoitu maito, sitruunan mehu ja kuori. Kaada pohjan päälle. Levitä loput taikinasta päälle. Paista uunissa 175 asteessa 20-25 minuuttia. Anna jäähtyä jääkaappikylmäksi.

Omat kommentit

Kuivahko. Vähempikin paistaminen varmasti olisi riittänyt. Yltiömakea. Ei kaunis. Mitenkähän tätä muokkaisi?