0

Valmistus: alle 30 minuuttia

4-5 annosta

1 ananas
n. 1 dl pähkinäsekoitusta
1 tkl kookosmaitoa
2 dl fariinisokeria

Kuori ja lohko ananas. Poista kova keskusta. Paahda pähkinät pannulla ja rouhi ne.

Sekoita pinnoitetussa kattilassa kookosmaito ja fariinisokeri. Kuumenna miedolla lämmöllä, välillä sekoittaen 20-25 minuuttia, kunnes kastike sakenee.

Sekoita pähkinärouhe kinuskiin.

Tarjoa lämpimänä ananaksen ja halutessasi vaniljajäätelön kanssa.

— Lähde: Pirkka 29.3.2010 - 2.5.2010