Kananmuna-kookosleipä

Per resepti: 200 kcal, proteiini 13 g, hiilihydraatit 6 g, rasva 8 g, GL 2
Per annos: 200 kcal, proteiini 13 g, hiilihydraatit 6 g, rasva 8 g, GL 2
Montignac vaihe 1 • VR
VR = proteiini/rasva
  • 1 rkl kookosjauho
  • 1 tl psyllium
  • 1 kpl kananmuna
  • 1 tl raejuusto

Mittaa kuivat aineet pieneen astiaan. Sekoita. Lisää astiaan raejuusto tai juustoraaste. Sekoita. Lisää kananmuna, ja halutessasi 1 rkl nestettä. Sekoita.

Paista paistinpannulla, tai laita mikroon suorareunaisessa kahvikupissa 45 sec - 1 min 30 sec.