Herkkusienivartaat

{jb_greenbox}4 annosta, Valmistus 30-60 minuuttia
1 rs(200 g) herkkusieniä (tuore)
1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
¼ dl balsamiviinietikkaa
1 rkl soijaa
½ tl mustapippuria
½ tl sokeria
¼ tl suolaa
¼dl korianteria tai persiljaa hienonnettuna
puisia varrastikkuja{/jb_greenbox}

Halkaise herkkusienet. Sekoita marinadin ainekset keskenään ja sekoita tasaisesti herkkusienten joukkoon. Anna marinoitua noin 30 minuuttia.

Pujota herkkusienet vedessä liotettuihin varrastikkuihin ja grillaa muutaman minuutin ajan.

— Lähde Pirkka reseptit https://www.k-ruoka.fi/reseptit/herkkusienivartaat