Munapohjainen pizzapohja

Ravintoarvot ja Montignac per annos (1 ann.)

719 kcal55.5 g prot.3.8 g hiilih.53.3 g rasva0 GL

Montignac vaihe 1 • VR

VR-ateria — valkuaiset ja rasva

Odota 4 tuntia ennen hiilihydraattipainotteista (H) ateriaa.

Hedelmäsääntö: älä syö hedelmiä tämän aterian yhteydessä. Poikkeus: mansikat, vadelmat, mustaherukat.

Ainesosat

3 kpl kananmuna
1 rkl vesi
0.3 g suola
1.5 dl mozzarellaraaste

Valmistusohje

Valmistele pohja

Riko munat kulhoon, lisää vesi ja suola. Sekoita kevyesti tasaiseksi.

Paista munakaspohja

Kuumenna pannu keskilämmölle. Kaada munaseos pannulle ja paista, kunnes munakas on kiinteä ja kääntyvä (n. 3–4 min). Käännä ja paista toinen puoli 1–2 min.

Lisää haluamasi täytteet.

Sulata juusto

Peitä pannu kannella ja anna juuston sulaa miedolla lämmöllä 3–5 min. Vaihtoehtoisesti voit siirtää pannun uuniin grillivastusten alle 2–3 minuutiksi.