Kuumenna uuni 200 °C. Leikkaa paprikat pitkiksi, leveiksi viipaleiksi niin, että ne toimivat “pohjina”. Aseta viipaleet leivinpaperille.
Paista paprikaviipaleita 8–10 minuuttia, jotta ne pehmenevät ja pysyvät tasaisina täytteiden alla.
Levitä haluamasi täytteet pizzapohjan päälle ja paista.