Sitruuna-rosmariinibroileri
KOTIKUTOISTA

Sitruuna-rosmariinibroileri

Pääruoat 2-4 annosta
Ravintoarvot ja Montignac
183 kcal31 g prot.5.7 g hiilih.4.4 g rasva0.8 GL
Montignac vaihe 1 • H
H-ateria — hiilihydraattipainotteinen
Odota 3 tuntia ennen VR-ateriaa.
Hedelmäsääntö: syö hedelmät 20 min ennen tai 3h jälkeen aterian. Poikkeus: mansikat, vadelmat, mustaherukat.
Ravintoarvot on laskettu pääainesosille, joille on ilmoitettu määrä.
Ainesosat
  • 400 g broilerin rintafile
  • 1 kpl sitruuna
  • 25 g tuore rosmariini
  • voi
  • suola
  • mustapippuri
Valmistusohje

Lämmitä uuni 200 asteeseen.

Lohko sitruunat.

Aseta broileripalat uuninkestävään vuokaan ja mausta suolalla ja pippurilla. Levitä sitruunalohkot ja rosmariini broileripalojen ympärille.

Vedä juustohöylällä reilusti voita broileripalojen ja sitruunalohkojen päälle ja paista uunissa vähintään 30 minuuttia.

Lähde: Mukaillen Catherine Schük & Lars-Erik Litsfeldt: Karppaus, Välimeren ruokaa - opas & keittiökirja. ISBN: 978-952-220-388-5
Kommentit

Jätä kommentti