Yleismarinadi

{jb_greenbox}valmistus alle 5 minuuttia
¾ dl öljyä
½ dl sitruunanmehua tai viinietikkaa
2-3 rkl soijakastiketta
2 rkl juoksevaa hunajaa
1 rkl yrttimausteita (timjamia, oreganoa, rosmariinia)
½ tl mustapippuria
(2-3 valkosipulinkynttä hienonnettuna){/jb_greenbox}

 

Sekoita marinadin ainekset keskenään. Pane marinoitavat lihat tiiviiseen muovipussiin ja kaada joukkoon marinadi. Sulje pussi tiiviisti ja anna maustua yön yli jääkaapissa. Kääntele pussia maustumisen aikana.

 

Ota liha lämpenemään noin tunti ennen kypsennystä.

Ravintosisältö / 100 g: energiaa 427 kcal; proteiinia 1,37g; hiilihydraatteja 14,6g; rasvaa 40,3g;

— Lähde: Pirkka reseptit https://www.k-ruoka.fi/reseptit/yleismarinadi