KOTIKUTOISTA

Grillatut jogurttileivät

Ravintoarvot ja Montignac per annos (6 kpl ann.)
2191 kcal56.4 g prot.324.7 g hiilih.70.6 g rasva214.9 GL
Ei sovellu Montignac-ruokavalioon
Sisältää kiellettyä ainesosaa: sokeri

Kiellettyjä ainesosia: sokeri, vehnäjauho


Ravintoarvot on laskettu pääainesosille, joille on ilmoitettu määrä.
Vaihtoehtoiset ainesosat eivät sisälly laskentaan.

Ainesosat
  • 2 dl jogurtti, turkkilainen
  • 0.5 dl vesi
  • 11 g kuivahiiva
  • 1 rkl sokeri
  • 1 tl suola
  • 1 kpl kananmuna
  • 3 rkl oliiviöljy
  • 6 dl vehnäjauho
  • oliiviöljy
Valmistusohje

Kuumenna jogurtti ja vesi noin 42 asteiseksi. Lisää muut aineet ohjeen mukaisessa järjestyksessä. Alusta jauhot taikinaan vähitellen. Taikina saa jäädä pehmeäksi. Peitä liinalla ja anna kohota lähes kaksinkertaiseksi, noin 20 minuuttia.

Jaa taikina 6 osaan ja taputtele palat noin 1 cm:n paksuiksiksi leipäsiksi jauhoja apuna käyttäen. Voitele leivät oliiviöljyllä. Paista kuumalla muurinpohjapannulla, grillissä tai liedellä paistinpannulla noin 3 minuuttia/puoli.

Omia huomioita

Ravintosisältö / annos (105 g): energiaa 340 kcal; proteiinia 9g; hiilihydraatteja 41g; rasvaa 14g