Laita raejuusto, ranskankerma, vanilja ja makeutusaine blenderiin ja sekoita tasaiseksi. Riko seokseen kananmunat ja kaada proteiinijauhe mukaan.
Lämmitä n. 20-25 cm paistinpannu ja voitele se. Kaada pannulle pieni annos kananmunaseosta ja levittele sitä pannulla niin, että se peittää ohuesti koko pohjan. Paista, kunnes kananmunan pinta on hyytynyt ja käännä hetkeksi - proteiinijauhe tekee seoksesta helposti rikkoutuvan, joten ole varovainen.
Asettele ohut pannukakku lautaselle, levitä toiselle puolelle 1 rkl hilloa ja lusikoi 3 ruokalusikallista raejuustoa päälle.