Keso-mascarponesose

Aamiaiset ja välipalat 4 annosta

Ravintoarvot ja Montignac

337 kcal9.7 g prot.3.6 g hiilih.29.7 g rasva0.2 GL

Montignac vaihe 1 • VR

VR-ateria — valkuaiset ja rasva

Odota 4 tuntia ennen hiilihydraattipainotteista (H) ateriaa.

Hedelmäsääntö: älä syö hedelmiä tämän aterian yhteydessä. Poikkeus: mansikat, vadelmat, mustaherukat.

Ravintoarvot on laskettu pääainesosille, joille on ilmoitettu määrä.

Valinnaiset ainesosat eivät sisälly ravintoarvoihin.

Vaihtoehtoiset ainesosat eivät sisälly ravintoarvoihin.

Ainesosat

250 g mascarpone tai 250 g ranskankerma
250 g keso tai 250 g raejuusto
erytritoli Voi jättää pois
tuore vadelma Voi jättää pois
kaneli Voi jättää pois

Valmistusohje

Sekoita yhtä paljon kesoa ja mascarponea tai ranskankermaa. Lisää sen jälkeen haluamasi makeutusaine.

Jos haluat hedelmäisemmän muunnelman, kokeile paria ruokalusikallista makeuttamattomia vadelmia tai muita marjoja. Jos et halua lisätä marjoja, voit kokeilla kanelia tai muita aromituotteita, kuten rommi-aromia tai vanilja-aromia.

Koostumus on riisifrutin kaltainen, mutta vanukasmaisempi.

— Lähde: Per & Katarina Wikholm: Karppaajan arkiruokaa, ISBN: 978-952-220-424-0