KOTIKUTOISTA

Psyllium-leipä

Ravintoarvot ja Montignac
157 kcal3.7 g prot.1.3 g hiilih.12.6 g rasva0.9 GL
Montignac vaihe 1 • VR
VR-ateria — valkuaiset ja rasva
Odota 4 tuntia ennen hiilihydraattipainotteista (H) ateriaa.
Hedelmäsääntö: älä syö hedelmiä tämän aterian yhteydessä. Poikkeus: mansikat, vadelmat, mustaherukat.
Ravintoarvot on laskettu pääainesosille, joille on ilmoitettu määrä.
Ainesosat
  • 2 kpl kananmuna
  • 25 g voi
  • 3½ rkl psyllium
  • 1½ tl leivinjauhe
Valmistusohje

Vatkaa munat kovaksi vaahdoksi.

Sulata voi ja lisää munavaahdon joukkoon yhdessä muiden aineiden kanssa.

Sekoita varovasti.

Kaada taikina pieneen, nelikulmaiseen vuokaan ja kuumenna mikrossa täydellä teholla 2-3 minuuttia.

Lähde: Per & Katarina Wikholm: Karppaajan arkiruokaa, ISBN: 978-952-220-424-0