KOTIKUTOISTA

Hedelmäinen cheddarjuustosalaatti

Ravintoarvot ja Montignac
1272 kcal51.3 g prot.106.2 g hiilih.76.3 g rasva35.1 GL
Montignac vaihe 2 • H
H-ateria — hiilihydraattipainotteinen
Odota 3 tuntia ennen VR-ateriaa.
Hedelmäsääntö: syö hedelmät 20 min ennen tai 3h jälkeen aterian. Poikkeus: mansikat, vadelmat, mustaherukat.
Ravintoarvot on laskettu pääainesosille, joille on ilmoitettu määrä.
Vaihtoehtoiset ainesosat eivät sisälly ravintoarvoihin.
Ainesosat
  • 1 kpl frisee-salaatti
  • 1 kpl omena
  • 150 g cheddar-juusto
  • 150 g kurkku
  • 150 g viinirypäle, tumma
  • 125 g kirsikkatomaatti, punainen
  • ½ dl pekaanipähkinä
Kastike
  • balsamico tai balsamiviinietikka, valkoinen
Valmistusohje

Revi huuhdottu ja valutettu salaatti vadille. Leikkaa omena, juusto ja kurkku kuutioiksi. Puolita rypäleet ja kirsikkatomaatit. Rouhi pähkinät.

Lisää kaikki ainekset salaattipedille.

Tarjoa kastike erikseen.

Lähde: Ruoka Pirkka syyskuu 2013