Katkaise parsan kannat niistä kohdista, joista ne katkeavat luonnollisesti. Laita parsa mikroaaltouuniin soveltuvaan vuokaan tai levitä lasiselle piirakkavuoalle. Lisää muutama ruokalusikallinen vettä, petiä, ja kuumenna täydellä teholla 3-4 minuutin ajan.
Sulata voi alhaisella lämmöllä ja sekoita joukkoon sitruunamehu ja sinappi.
Ota kansi pois heti parsan valmistuttua - tai se jatkaa kuumenemista ja muuttuu harmaaksi ja pehmeäksi viiden minuutin sisällä. Asettele tarjoilulautasille ja jaa sitruuna-sinappikastike annosten kesken.