Juustopohjainen pizzapohja

Valmistusaika 20 min

Annoksia 1

Ravintoarvot per annos (1 ann.)

757 kcal56 g prot.5 g hiilih.57.5 g rasva0 GL

Montignac vaihe 1 • VR

VR = proteiini/rasvaruoka

Ainesosat

Valmistusohje

##Kuumenna uuni

Lämmitä uuni 200 °C (kiertoilma 190 °C).

##Tee pohjataikina

Sekoita kulhossa 200 g mozzarellaraastetta ja kananmuna tasaiseksi massaksi.

##Muotoile pohja

Levitä massa leivinpaperille ohueksi, pyöreäksi pizzapohjaksi. Pohjan tulee olla noin 0,5–1 cm paksu.

##Esipaista pohja

Paista pohjaa 10–12 minuuttia, kunnes se on kullanruskea ja kiinteä.

##Lisää täytteet

Lisää haluamasi täytteet ja paista 3-5 minuuttia. Annan pizzan levätä 2 minuuttia ennen leikkaamista, jotta pohja pysyy napakkana.

— Lähde: Copilot