Tuorejuustomuffinit
Ravintoarvot ja Montignac
per annos (2 ann.)
147 kcal12.7 g prot.2.9 g hiilih.8.6 g rasva0 GL
Montignac vaihe 1 • VR
VR-ateria — valkuaiset ja rasva
Odota 4 tuntia ennen hiilihydraattipainotteista (H) ateriaa.
Hedelmäsääntö:
älä syö hedelmiä tämän aterian yhteydessä.
Poikkeus: mansikat, vadelmat, mustaherukat.
Ainesosat
- 3 kpl kananmuna
- 2 rkl tuorejuusto, maustamaton
- 1 rkl sipuli
- 1 rkl baby-pinaatti
- 0.5 tl valkosipulijauhe
- 0.5 tl paprikajauhe
- 0.3 g suola
- 0.3 g mustapippuri
Valmistusohje
Lämmitä uuni 180°C.
Voitele muffinivuoat kevyesti öljyllä.
Vatkaa kananmunat ja tuorejuusto tasaiseksi.
Lisää hienonnettu paprika ja sipuli, silputtu pinaatti ja mausteet.
Kaada seos muffinivuokiin.
Paista 10–12 minuuttia, kunnes muffinit ovat kohonneet ja hyytyneet.
Anna jäähtyä hetki, jotta rakenne tiivistyy.