KOTIKUTOISTA

Kaurakeksit

Makeat leivonnaiset ja jälkiruoat 15 min 4 annosta
Ravintoarvot ja Montignac per annos (4 ann.)
177 kcal4.9 g prot.15.7 g hiilih.8.7 g rasva5.9 GL
Montignac vaihe 2 • H
H-ateria — hiilihydraattipainotteinen
Odota 3 tuntia ennen VR-ateriaa.
Hedelmäsääntö: syö hedelmät 20 min ennen tai 3h jälkeen aterian. Poikkeus: mansikat, vadelmat, mustaherukat.
Ainesosat
  • 1 dl kaurahiutale
  • 1 rkl psyllium
  • 1 rkl mantelijauho
  • 1 rkl voi
  • 0.5 tl erytritoli
  • 1 tl vaniljauute
  • 0.5 tl vesi
Valmistusohje
Sekoita kulhossa kaurahiutaleet, psyllium, mantelijauhe ja makeutus.
 
Lisää sulatettu voi tai vastaava määrä 10% jogurttia, sekä tilkka vettä, kunnes saat paksun taikinan.
 
Muotoile taikinasta 4 pientä keksiä leivinpaperille.
 
Paista 175 °C uunissa noin 10 minuuttia, kunnes reunat ovat kevyesti ruskettuneet.
 
Anna jäähtyä — psyllium tekee rakenteesta rapean ja kuidukkaan.
— Lähde: https://www.lazycatkitchen.com/sugar-free-oat-cookies & Copilot