Mustikkapannukakku

highlightColor: #cccccc
valmistusaika → rawvalue: ''
annosmaara → rawvalue: ''
lahde → rawvalue: ''
ingredients → rawvalue: ''
reseptin-aineiden-taustavari → rawvalue: '#ddd'
reseptin-korttien-korostusvari → rawvalue: '#cccccc'

8-10 annosta, valmistelu 15 minuuttia

{jb_greenbox}1 l maitoa
4 kananmunaa
5 dl vehnäjauhoja
½ dl Flora Culinesse juoksevaa kasvirasvaseosta
1 tl suolaa
1 tl kardemummaa{/jb_greenbox} {jb_greenbox}Pinnalle
200 g mustikoita
2 rkl sokeria{/jb_greenbox}

Sekoita taikinan ainekset. Anna turvota noin ½ tuntia.

Kaada pannukakkutaikina leivinpaperilla vuorattuun uunipannuun. Ripottele pinnalle jäiset mustikat ja sokeri.

Paista 225 asteessa noin 30 minuuttia.

Ravintosisältö / annos (n. 200 g): energiaa 270 kcal; proteiinia 11 g; hiilihydraattia 35 g; rasvaa 9g

— Lähde: mukaillen Ruoka Pirkka 6-7/2014