Suklaakakun vadelma-dajm-kermatäyte
Ravintoarvot ja Montignac
per resepti
4641 kcal25.3 g prot.195.6 g hiilih.402.1 g rasva81.4 GL
Ei sovellu Montignac-ruokavalioon
Kiellettyjä ainesosia: sokeri
Ravintoarvot on laskettu pääainesosille, joille on ilmoitettu määrä.
Ainesosat
Kuorrutus
- 6 dl kerma
- 250 g mascarpone
- 4 kpl dajm-patukka
- 0.5 dl sokeri
- 2 dl vadelma
Valmistusohje
Huom. Dajm-patukat ovat pieniä, yksittäisen patukan sisältäviä Dajm-patukoita.
Vaahdota kerma. Sekoita joukkoon mascarpone ja sokeri. Lisää rouhittu suklaa. Jatka vaahdottamista, kunnes täyte on sopivan kiinteää. Levitä kostutetun kakun päälle, ja lisää päälle vadelmia.
Huom. Käytä tuorejuustoa mascarponen sijaan vähälaktoosittomaan tarpeeseen.
Omia huomioita
Täyte on mainio, ja sopii suklaakakun väliin todella hyvin. Suklaakakkupohja on hyvin täyteläinen, joten vadelmia voi huoletta laittaa runsaasti, koska ne raikastavat kokonaisuutta.