Omenakimaroita
Päätin eilen tehdä jotain kivaa Tommille. Huomasin netissä mielenkiintoisen omenakimara-ohjeen: {jb_greenbox}1 pkt voitaiki…
Omenainen puolukkakeikauskakku
12 annosta, valmistelu yli 60 min {jb_greenbox}Vuokaan 50 g voita 1½ dl fariinisokeria 2-3 (400 g) hapahkoa omenaa 2 dl puolukoita 1 dl kooko…
Omenachutney
1½ litraa, valmistelu yli 60 min {jb_greenbox}1 kg hapokkaita omenoita 1 (150 g) sipuli 1-2 valkosipulinkyntti 1-2 punaista mietoa chilipalko…
Nopea pikeeri
Alla nopeasti valmistettavan pikeerin (royal icing) ohje. {jb_greenbox}1 suuri munan valkuainen 250 g tomusokeria{/jb_greenbox}
Mustikkapiirakkaa
Joskus tekee mieli leipoa jotain helppoa ja hyvää. Yleensä meillä on jääkaapissa maitorahkaa - ja pakasteessa piirakkat…
Muotoilumassa
Muotoilumassasta voidaan luoda koristeita kakkujen päälle. Massa kuivuu kovemmaksi, kuin sokerimassa. Seuraavalla ohjeella tulee 225g…
MMF
{jb_greenbox}MMF (marshmallow fondant), eli vaahtokarkkifondantti 455 g valkoisia vaahtokarkkeja 30 ml (2 rkl) vettä 900 g tomusokeri…
Minttusuklaakakku
Lupasin Mintalle, että kun hän tulee käymään, teemme kakun. Jotenka paistoimme kakun ja täytimme, ja päällyst…
Mascarpone-puolukkapiirakka
12 annosta, valmistelu yli 60 min {jb_greenbox}Pohja 125 g voita 1¼ dl sokeria 1 kananmuna 2 dl vehnäjauhoja 1 dl ruisjauhoja 1 tl leivi…
Marjoja ja jäätelöä
Mietin tässä yksi ilta, että mitä tekisi kun jotain hyvää teki mieli. Huomasin täällä hyvä…
Mariannekakku 2
Tein Mintalle viimeinkin mariannekakun, jota hän toivoi jo tovi aiemmin. Ohje ei ole ihan yksi yhteen aiemmin lähettämän ohjeen k…
Mariannekakku
Siskoni Minta tulee viikonlopuksi kylään, ja pitäähän sitä jotain kivaa tarjota. Kyselin Mintalta, mikä olisi kiva…