Vadelma-valkosuklaakakku
Pohjana kuuden munan pohja. Kostutus spritellä. Täytteeksi molempiin väleihin valkosuklaamoussea ja ylempään lis&a…
Vadelma-vaniljakakku
Harjoittelukakku! Pohjana 6 munan pohja. Kostutus vadelman makuisella kivennäisvedellä. Koottu vuokaan, joka vuorattu kelmulla. Alimpaan v…
Suklaa-vadelmakakku
Pohjana 6 munan kakkupohja. Täytteenä suklaamoussea ja valkosuklaamoussea, sekä vadelmia. Päällä suklaata ja reunat pur…
Sitrushyydykekakku
Kävimme kylässä Hynysillä, ja tein sinne vietäväksi raikkaan sitrushyydykekakun. Pohjalla vadelma-Dominoita 1 pss ja l…
Suklaakakku 2
Löysin kaupasta kaulintamassaa ja sokerimassaa, ja päätin leipoa kakun. Iiro toivoi suklaakakkua, jotenka sulkaakakku piti tekemä…
Pursotusgeeli
Pursotusgeeli on läpinäkyvää geeliä jolla voi kiinnittää sokeritahnakoristeita esimerkiksi pikkuleipiin. {jb_gree…
Pikeeri
Tällä ohjeella voit tehdä pieniin koristepursotuksiin ihanteellista massaa. {jb_greenbox}90 g munan valkuaisia (~3) 455 g tomusokeria…
Nopea pikeeri
Alla nopeasti valmistettavan pikeerin (royal icing) ohje. {jb_greenbox}1 suuri munan valkuainen 250 g tomusokeria{/jb_greenbox}
Pastillage
Pastillage on sokeripohjainen tahna, jota käytetään koristeiden luomisessa. Seuraavalla ohjeella teet 350 g tahnaa. {jb_greenbox}1 m…
Kukkamassa
Kukkamassaa (flower paste) käytetään tehtäessä kukkakoristeita. Seuraavalla ohjeella valmistat 500 g tahnaa. {jb…