250 g suolatonta voita
125 ml maitoa tai vettä
¼ tl suolaa
1-2 pkt tomusokeria
Vaahdota huoneenlämpöinen voi. Sihtaa joukkoon puolet tomusokerista. Lisää maitoon suola ja lisää maitoseos massaan. Sekoita. Lisää loput sokerista.
Jos teet tarkkoja / pieniä pursotuksia, kuten ruusuja, laita enemmän tomusokeria. Muussa tapauksessa 1 paketti tomusokeria riittää. Värjää haluamallasi värillä. Värjäämätön massa on kellertävää.
Massa säilyy jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa 2 viikkoa.